25.11.18
말린 망고, 물에 불리면 과일처럼 돌아와요
과일을 건조해서 먹던 유행이,
요즘 다시 말린 과일을 물에 불려 먹는 방식으로
바뀌고 있는 것 같아요.
동생이 여행다녀오면서 말린 망고를 줬어요.
"물에 불려서 생과일로 먹으라"는 꿀팁과 함께요.
당과 칼로리가 높아진다고 해서
요즘은 말린 과일 덜 먹는 것 같은대요.
말린 망고 집에 하나씩은
안먹고 두는 경우가 많아요.
3-4시간 물에 불리면
착색 염료 있는거 제거되고
처음처럼 생과일로 되돌아가요.
요거트, 견과류와 함께 먹으면
맛과 건강을 동시에 챙길 수 있어요.
단맛이 충분해서 꿀을 따로 넣지 않아도 되요.
맛도 부드러워지고 활용도도 높아져서 정말 추천해요.
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